Chocolade maken met een siliconen chocoladevorm

De siliconen chocoladevorm kan in bijna elke denkbare vorm worden gemaakt. Bovendien is het uiterst flexibel en gebruiksvriendelijk. Het kan in de vriezer worden bewaard of in een oven van 450 graden worden geplaatst. Het is verkrijgbaar in verschillende soorten en maten en is vaatwasmachinebestendig. U kunt veel verschillende soorten siliconen chocoladevormen vinden.

Een van de belangrijkste kenmerken van siliconenvormen is dat ze gemakkelijker schoon te maken zijn dan traditionele vormen. Bovendien is de siliconen food-grade, dus veilig voor gebruik in de vaatwasser. De siliconen zijn ook bestand tegen temperaturen tot 375 graden F, dus het is ook veilig om ermee te bakken. Er zijn verschillende maten om uit te kiezen, en je kunt zelfs meerdere van dezelfde maat kopen. De kleinere kunnen worden gebruikt voor individuele batches, terwijl de grotere op een bakplaat kunnen worden geplaatst.

Zodra de siliconen zijn uitgehard, is het tijd om de chocolade te bereiden. Maak eerst een mengsel van water en afwasmiddel. Een deel zeep op tien delen water is ideaal. Knijp vervolgens de siliconen in het water en kneed gedurende vijf minuten. Zorg ervoor dat de siliconen vorm helemaal schoon is voordat je hem gebruikt om verontreiniging van de chocolade te voorkomen.